مسیر کاهش وزن و لاغری مسیر دشواری است، اما تصور کنید قرصی وجود دارد که با خوردنش می‌توانید بدون هیج تلاشی لاغر شوید. چه خبر خوبی! نه؟ قرص زردچوبه برای لاغری یکی از قرص‌هایی است که ادعا می‌کند شما را در مدت زمان کوتاهی به وزن ایده‌آل می‌رساند.
فهرست مطالب
زردچوبه، این ادویه جذاب چیست؟
زردچوبه ادویه‌ای است که از ریشه گیاهی به همین نام به دست می‌آید. در واقع زردچوبه از خویشاوندان گیاه زنجبیل است و به شکل بومی در شبه قاره هند و آسیای جنوب شرقی رشد می‌کند. به زردچوبه زعفران هندی هم گفته می‌شود.
در طب سنتی هندی و چینی از زردچوبه برای درمان مشکلات پوستی، تنفسی، مفصلی و گوارشی کمک می‌گیرند. دلیل عمده‌ای که زردچوبه را به ادویه‌ای پرخاصیت و درمانی تبدیل می‌کند، وجود ماده‌ای به اسم «کورکومین» در آن است.
خواص زردچوبه چیست؟
از خواص مهم زردچوبه می‌توان به ضدباکتری، ضد میکروب و ضد التهاب بودن آن اشاره کرد. همچنین زردچوبه آنتی‌اکسیدان زیادی دارد و برای بیماری‌هایی مثل آرتریت، سرطان، آلزایمر، بیماری‌های قلبی و بیماری چشم نیز مفید است.
همانطور که گفتیم وجود کورکومین دلیل اصلی مفید بودن زردچوبه است. در ادامه انواع خواص زردچوبه را بیشتر برای شما توضیح می‌دهیم.
1. ضد التهاب
به طور کلی ایجاد التهاب به اندازه متعادل به بدت برای مقابله با بیماری‌ها کمک می‌کند. در بیماری‌هایی مثل سرطان و آرتریت این التهاب بیش از حد شده و به بدن شما آسیب می‌رساند. زردچوبه از این التهاب بیش از حد جلوگیری می‌کند. به همین دلیل است که در طب سنتی مصرف زردچوبه توصیه شده است.
2. آنتی‌اکسیدان بالا
رادیکالهای آزاد و بالای اکسیژن، یکی از عوامل اصلی بیماری‌های قلبی و عروقی هستند که به سلول‌های بدن آسیب می‌رسانند. وجود آنتی‌اکسیدان کافی در بدن، مانع انتشار این رادیکال‌ها می‌شود. زردچوبه با خاصیت آنتی‌اکسیدانی که دارد، مانع انتشار بیش از حد رادیکالهای آزاد می‌شود.
3. ضد سرطان
مطالعات انسانی و حیوانی متعددی تأثیر زردچوبه بر سرطان را مورد بررسی قرار داده‌اند. در این مطالعان نشان داده شده است زردچوبه می‌تواند بر شکل‌گیری، رشد و توسعه سرطان در سطح مولکولی تأثیر بگذارد.
همچنین تحقیقات نشان می‌دهند که این ادویه می‌تواند گسترش سرطان را کمتر کند، به مرگ سلول‌های سرطانی در انواع سرطان ها کمک کند و عوارض جانبی منفی شیمی درمانی را کاهش دهد. البته زردچوبه به هیچ عنوان جای دارویی که پزشک برای بیماری شما تجویز کرده است را نمی‌گیرد.
4. کمک به مغز
تحقیقاتی وجود دارد که می‌گوید کورکومین موجود در زردچوبه می‌تواند از سدهای خونی مغز عبور مرده و باعث جلوگیری از پیشرفت آلزایمر شود. همچنین به دلیل خاصیت ضدالتهابی زردچوبه، این ادویه پرخاصیت به کاهش اختلالاتی مثل افسردگی هم کمک می‌کند. باز هم می‌گویم زردچوبه جای دارو را برای شما نمی‌گیرد و نقش کمک‌کننده دارد.
5. کمک به روده
آنتی‌اکسیدان و خاصیت ضد التهابی زردچوبه باز هم اینجا به کمک بدن می‌آید و باعث می‌شود افرادی که با مشکلات گوارشی به خصوص سندروم روده تحریک پذیر دست‌وپنجه نرم می‌کنند، از آن با خیالی راحت استفاده کنند. اگر شما هم نفخ یا مشکلات گوارشی دارید، حتما از زردچوبه در رژیم غذاییتان کم بگیرید.
6. کمک به لاغری
کورکومین موجود در زردچوبه همان چیزی است که این ادویه را به یک ماده غذایی مهم برای لاغری شما تبدیل می‌کند. کورکومین هم به به دلیل خاصیت ضدالتهابی مانع از افزایش وزن می‌شود و هم با تاثیر بر مقاومت به انسولین پس از رژیم غذایی، نمی‌گذارد وزن از دست رفته شما به راحتی بازگردد.
7. کمک به پوست
یکی از مهم‌ترین خواص زردچوبه خاصیت، ضدباکتری بودن آن است. به همین دلیل است که زردچوبه در بسیاری از ماسک‌های خانگی پای ثابت مواد تشکیل دهنده است. علاوه بر این زردچوبه به کاهش آکنه، کاهش تیرگی‌های دور چشم و آبرسانی پوست شما هم کمک می‌کند.
نقش کورکومین در لاغری چیست؟
مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که کورکومین ممکن است نشانگرهای التهابی خاصی را که در چاقی نقش دارند، سرکوب کند. این نشانگرها معمولاً در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی افزایش می‌یابد. مطالعات انجام شده روی نمونه‌های حیوانی نشان می‌دهد که این ترکیب ممکن است باعث کاهش وزن، کاهش رشد بافت چربی، توقف افزایش مجدد وزن و افزایش حساسیت به هورمون انسولین شود.
علاوه بر این، یک مطالعه‌ی ۳۰ روزه روی ۴۴ نفر که قبلاً قادر به کاهش وزن نبودند انجام شد. این تحقیق نشان داد که مصرف دو بار مکمل در روز حاوی ۸۰۰ میلی‌گرم کورکومین و ۸ میلی‌گرم پیپرین، منجر به کاهش قابل توجه وزن، کاهش شاخص توده بدنی (BMI) و کاهش دور کمر و باسن می‌شود. پیپرین (Piperine) ترکیبی در فلفل سیاه است که می‌تواند جذب کورکومین را تا ۲۰۰۰ درصد افزایش دهد.
علاوه بر این، مروری بر ۲۱ مطالعه روی بیش از ۱۶۰۰ نفر، نشان داد که مصرف کورکومین با کاهش وزن، کاهش BMI و کاهش دور کمر مرتبط است. همچنین به افزایش سطح آدیپونکتین (adiponectin) منجر می‌شود؛ هورمونی که به تنظیم متابولیسم کمک می‌کند.
در حالی که تحقیقات کنونی، امیدوارکننده است، قبل از اینکه بتوان زردچوبه را برای کاهش وزن توصیه کرد، مطالعات انسانی بیشتری مورد نیاز است.
- قرص ایرانی کورکوما
- قرص ایرانی کورکومکس
- قرص ایرانی کورکومین
- قرص خارجی Nature’s Nutrition Turmeric Curcumin
- قرص خارجی A1Vitality Turmeric Curcumin
- قرص خارجی Doctor’s Best High Absorption Curcumin
- قرص خارجی Terry Naturally CuraMed
یادتان باشد بهتر است برای مصرف هر کدام از این قرص‌ها، از پزشک متخصص مشورت بگیرید تا مطمئن شوید که مصرف قرص زردچوبه برای لاغری به شما آسیبی نمی‌رساند.
قرص زردچوبه کورکوما برای لاغری چیست؟
از آنجاکه مقدار زردچوبه‌ای که در طول روز در غذاهای خود استفاده می‌کنیم، به اندازه‌ای نیست که تاثیر آن را روی لاغری و کاهش وزن مشاهده کنید، افرادی که دنبال این ویژگی زردچوبه هستند از مکمل‌ها و قرص‌های حاوی زردچوبه استفاده می‌کنند. در بازار محصولات متنوع و انواع مکمل‌های حاوی کورکومین، قرص زردچوبه کورکوما یکی از معروف‌ترین‌ها است.
قرص زردچوبه کورکوما محصول شرکت «دینه» و حاوی پودر ریشه‌ی زردچوبه و عصاره‌ی گیاه زردچوبه است. هر قرص این محصول ۴۵۰ میلی‌گرم پودر ریشه و ۵۰ میلی‌گرم عصاره دارد. با مصرف این قرص نیاز روزانه‌ی بدن به کورکومین تامین می‌شود و می‌توانید تاثیر آن را در لاغری، بهبود درد مفاصل و بهبود گوارش مشاهده کنید.
خواص قرص زردچوبه کورکوما چیست؟
این قرص بیشتر از قرص‌های زردچوبه دیگر برای لاغری تبلیغ و توصیه می‌شود؛ اما کورکومین موجود در آن خواص دیگری هم دارد. مثلا در کاربردهای این قرص می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. بهبود درد مفاصل به‌خاطر خواص ضدالتهابی کورکومین؛
۲. بهبود کبد چرب؛
۳. بهبود دیابت به دلیل کاهش مقاومت به انسولین و بهبود متابولیسم بدن؛
۴. بهبود مشکلات گوارشی
قرص زردچوبه کورکوما چه تاثیری برای لاغری دارد؟
همانطور که بالاتر هم اشاره کردیم یکی از مهم‌ترین کاربردهای قرص کورکوما، استفاده از آن به‌عنوان قرص زردچوبه برای لاغری است. اما این قرص چطور روی لاغری و کاهش وزن تاثیر می‌گذارد؟
ماده‌ی کورکومین تاثیر قابل‌توجهی روی افزایش متابولیسم چربی‌ها دارد. افزایش متابولیسم چربی‌ها یکی از عواملی است که می‌تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند. البته یک نکته را فراموش نکنید. مصرف این قرص به‌تنهایی، باعث لاغری شما نمی‌شود. بلکه فقط یک کمک‌کننده و تسریع‌کننده است.
برای اینکه بهترین نتیجه را از مصرف این قرص بگیرید، باید رژیم غذایی مناسبی داشته باشید و فعالیت بدنی را فراموش نکنید. در واقع قرص زردچوبه برای لاغری، حکم مکمل را دارد و تنها راه‌حل نیست.
اگر دوست ندارید محدودیت‌های رژیم‌های غذایی را تجربه کنید باید از یک رژیم غذایی معتدل و مناسب که محدودیت غذایی نداشته باشد استفاده کنید.
عوارض قرص کورکوما
قرص کورکوما یک قرص کاملا گیاهی و طبیعی است. اگر به دستورالعمل‌های روی آن توجه کنید و به اندازه‌ای که توصیه شده مصرف کنید، هیچ عوارضی برایتان ندارد. البته باید به حساسیت‌های غذایی خود هم توجه کنید. اگر به زردچوبه حساسیت دارید طبیعتا با مصرف این قرص هم علائم حساسیت گوارشی مثلا تهوع و استفراغ را تجربه می‌کنید.
نحوه مصرف قرص کورکوما
بر اساس دستورالعمل ارائه‌شده روی بسته‌بندی قرص، می‌توانید روزانه یک قرص همراه با غذا بخورید.
چه افرادی نباید قرص زردچوبه کورکوما را مصرف کنند؟
- افراد زیر ۱۲ سال؛
- زنان باردار و شیرده؛
- افرادی که عمل جراحی در پیش دارند (حداقل 2 هفته قبل از عمل مصرف قرص باید قطع شود)؛
- افرادی که داروهای ضد انعقاد خون مانند آسپـیرین، کلوپیدوگرل، هپارین، انوکساپارین، وارفارین و… استفاده می‌کنند؛
- افرادی که سنگ صفرا و کلیه دارند؛
- افرادی که کمبود آهن دارند؛
- افرادی که اختلالات خونریزی دارند.