نعناع فلفلی گیاه معطری است که از ترکیب نعناع آبی و نعناع دشتی به وجود می‌آید. این گیاه برای افزودن عطر یا طعم به برخی از خوراکی‌ها، لوازم آرایشی، صابون‌ها، خمیر دندان‌ها، دهانشویه‌ها و سایر محصولات مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خواص نعناع فلفلی
آیا خواص نعناع فلفلی برای سلامتی را می‌شناسید؟ نعناع فلفلی (peppermint) گیاهی معطر از خانواده نعناع است که ترکیبی از نعناع آبی (watermint) و نعناع دشتی (spearmint) می‌باشد. این گیاه، بومی اروپا و آسیاست و هزاران سال است که به خاطر طعم نعنایی خوشایند و فوایدش برای سلامتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نعناع فلفلی به عنوان طعم‌دهنده به برخی از خوراکی‌ها افزوده می‌شود. همچنین بسیاری از افراد از دمنوش نعناع فلفلی به عنوان یک نوشیدنی بدون کافئین استفاده می‌کنند.
برگ نعناع فلفلی حاوی چندین اسانس روغنی (روغن ضروری یا اساسی) از جمله منتول، منتون و لیمونن است. خاصیت خنک کنندگی و رایحه شاخص نعناع فلفلی ناشی از منتول است.
افراد از دمنوش نعناع فلفلی برای طعم مطبوع و خوشایندش استفاده می‌کنند، اما این دمنوش می‌تواند برای سلامتی نیز مفید باشد. لازم به ذکر است که خود دمنوش نعناع فلفلی به ندرت مورد بررسی علمی قرار گرفته، اما مطالعاتی بر روی عصاره نعناع فلفلی انجام شده است.
در ادامه به خواص دمنوش و عصاره نعناع فلفلی از جمله فایده نعناع فلفلی برای لاغری می‌پردازیم.
خواص دمنوش نعناع فلفلی برای لاغری
احتمالا تا حالا درباره خواص دمنوش نعناع فلفلی برای لاغری شنیده‌اید. دمنوش نعناع فلفلی به طور طبیعی بدون کالری است و طعمی شیرین و خوشایند دارد که باعث می‌شود انتخابی هوشمندانه برای کاهش وزن باشد.
با این حال، تحقیقات زیادی درباره اثرات دمنوش نعناع فلفلی بر وزن وجود ندارد. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است روغن نعناع فلفلی باعث کاهش احساس گرسنگی شود که این مسئله به کمتر غذا خوردن کمک می‌کند و احتمالا منجر به کاهش وزن می‌شود.
در یک مطالعه کوچک بر روی ۱۳ فرد سالم، مصرف یک کپسول روغن نعناع فلفلی منجر به کاهش اشتها شد (در مقایسه با عدم مصرف نعناع فلفلی).
از طرف دیگر، یک مطالعه حیوانی نشان داد موش‌هایی که عصاره نعناع فلفلی دریافت نمودند، نسبت به گروه کنترل، وزن بیشتری اضافه کردند. بنابراین در مورد اثر نعناع فلفلی برای لاغری به تحقیقات بیشتری نیاز است.
طرز تهیه دمنوش نعناع فلفلی برای لاغری
شما می‌توانید برای استفاده از نعناع فلفلی، جوشانده آن را تهیه کنید. برای تهیه چای یا جوشانده نعناع فلفلی برای لاغری به مواد زیر نیاز دارید:
- ۱ قاشق چایخوری نعناع فلفلی تازه خرد شده
- ۱ لیوان آب
طرز تهیه جوشانده نعناع فلفلی:
- آب و نعناع فلفلی خرد شده را در یک قابلمه بریزید.
- آن را روی شعله قرار دهید و اجازه دهید ۵ تا ۷ دقیقه بجوشد.
- جوشانده را صاف کنید و در صورت تمایل کمی عسل به آن اضافه نمایید.
روغن نعناع فلفلی برای سردرد
از آنجایی که نعناع فلفلی به عنوان شل کننده عضلات و مسکن عمل می‌کند، می‌تواند باعث کاهش برخی از انواع سردرد شود. منتول موجود در روغن نعناع فلفلی، جریان خون را افزایش می‌دهد و احساس خنکی ایجاد می‌کند که احتمالا باعث کاهش درد می‌شود.
در یک مطالعه بالینی تصادفی بر روی ۳۵ فرد مبتلا به میگرن، استفاده موضعی از روغن نعناع فلفلی روی پیشانی و شقیقه‌ها، پس از دو ساعت درد را به طور قابل توجهی کاهش داد (در مقایسه با پلاسیبو).
یک مطالعه دیگر بر روی ۴۱ نفر، نشان داد استفاده از روغن نعناع فلفلی روی پیشانی به اندازه ۱۰۰۰ میلی‌گرم استامینوفن، برای سردرد موثر است.
با وجود اینکه عطر دمنوش نعناع فلفلی ممکن است به آرامش عضلات و بهبود سردرد کمک کند، هیچ مدرک علمی برای تایید این اثر وجود ندارد. با این حال استفاده از روغن نعناع فلفلی روی شقیقه‌ها می‌تواند به بهبود سردرد کمک کند.